「びっくりラーメン」会社更生法の申請
5年くらい前に一回びっくりしに行ったことがある。大阪で。
あまりに値段どおりの味で、びっくりした記憶がある。
しかし、実際には材料工場の稼働率を上げるための無理な出店を重ねたとみられる。人材育成も追いつかず、日本語が不自由な外国人を店の責任者にするなどしたため接客サービスが低下。顧客離れを招いた。
http://www.asahi.com/kansai/news/OSK200708300050.html
って書いてあるが、味の方は少しはまともになっていたんだろうか。